Во Всероссийском детском центре «Орлёнок» стартовал фестиваль здорового питания для спортивных побед «Кухня Чемпиона», во время которого дети узнали о спортивном питании, приняли участие в кулинарном баттле и приготовили полезные блюда вместе с серебряным призёром Олимпийских игр, батутистом Дмитрием Ушаковым.
События фестиваля объединили почти две тысячи ребят — участников Всероссийских спортивных соревнований школьников «Президентские состязания» и блогеров Всероссийского открытого фестиваля-форума детского и юношеского творчества «Бумеранг».
Александр Джеус, Директор ВДЦ «Орлёнок»: «Активный и здоровый образ в жизни в «Орлёнке» — норма. Ребята каждый день начинают с зарядки, соревнуются в подвижных играх и занимаются физкультурой. Для этого требуется немало энергии, которую можно получить лишь с правильной и здоровой пищей, поэтому мы решили посвятить спортивному питанию отдельный день. На нём дети научатся определять свой ежедневный рацион, понимать, какие продукты вредны или полезны, узнают о способах приготовления блюд, а лучшие рецепты смогут взять на заметку и сделать дома. Уверен, что эти знания помогут им в поддержании здорового образа жизни ещё долгое время».
Фестиваль стартовал с кулинарного баттла «Завтрак Чемпиона», в котором приняли участие команды из разных лагерей Центра. Список продуктов они получили накануне, чтобы заранее придумать фирменные рецепты и воплотить их в жизнь во время кулинарного соревнования. На столах команд были овсяные хлопья, мюсли, мёд, йогурт, изюм, орехи, салат, яйца, молоко, куриная грудка и другие продукты, а на приготовление блюд ребята получили ровно 60 минут. Кулинарную работу команд, а также соответствие готового блюда принципам здорового питания оценивало жюри.
В состав судейской коллегии баттла вошёл и звёздный гость праздника — серебряный призёр Олимпийских игр, член сборной страны по прыжкам на батуте, чемпион мира и многократный призёр чемпионатов Европы Дмитрий Ушаков. Спортсмен поделился с орлятами рецептом салата Чемпиона и провёл спортивную разминку.
«Ребята продемонстрировали отличные знания и навыки приготовления полезной пищи, и сделали такие блюда, о которых я даже не подозревал! Не удержался и записал себе пару рецептов. А на своём мастер-классе «Салат Чемпиона» полезным рецептом с ребятами уже поделился я. Мне было очень приятно пообщаться с орлятами и даже удалось сняться в первом в жизни тик-токе. Это было здорово» — поделился впечатлениями Дмитрий Ушаков.
Финалом тематического дня стала интеллектуальная игра «Кухня Чемпионов», на которой дети проверяли свои знания о правильном рационе.
«Это очень интересный формат коллективной работы. Мы познакомились с ребятами из других лагерей, поделились друг с другом опытом и узнали много нового. Были приятно удивлены тем, как ребята из других команд сочетали технологии приготовления. Мы рассчитывали калорийность каждого блюда, поэтому составленный нами завтрак был идеально подобран по калорийности для начала дня. Мы впервые в «Орлёнке» и впервые на кулинарном баттле, и это уникальная возможность представить себя и собственные блюда по-новому. Было бы очень интересно приготовить в рамках такого баттла не только завтрак, но и десерт, обед или ужин», — прокомментировали участницы команды-победительницы Стрелкова Анна (г. Жуков, Калужская область) и Дарья Федорова (г. Калуга).
Фестиваль здорового питания для спортивных побед «Кухня Чемпионов» прошёл в рамках образовательной программы «Основы здорового питания», которая реализуется в «Орлёнке» совместно с Роспотребнадзором РФ с начала 2021 года. Цель проекта — познакомить ребят с богатыми кулинарными традициями России, научить правильно питаться и выбирать вкусную и полезную пищу.
