К 55-летнему юбилею детского лагеря «Хрустальный» президенты отрядов под чутким руководством шеф-повара столовой «Артека» приготовили сладкое угощение в виде маленьких ракет, как символа своего лагеря.
Рецепт очень прост: взбить масло, муку, сахарную пудру, мак и яйца до однородной консистенции, добавить хорошее настроение, щепотку улыбок и командной работы – и печенье готово. На артековских кулинарных мастер-классах, которые регулярно проводят искусные повара ЗАО «Комбинат дошкольного питания», дети учатся создавать блюда, которые затем с удовольствием могут повторить дома, даже если никогда до этого не сталкивались с кухней и книгой рецептов.
«Мне, как человеку, который никогда не подходил к плите, духовке и всему подобному, было очень интересно выпекать, делать формы печенья и замешивать тесто. Это очень круто, потому что это нас сближает и делает дружными. Особенно важно, что делаем мы это ко дню рождения любимого лагеря», – делится Денис Федотов из Смоленска, президент 1 отряда и детского лагеря «Хрустальный».
Вовсе не случайно праздничное печенье сделано в форме ракеты, ведь лагерь с 55-летней историей носит имя первого космонавта планеты – Юрия Алексеевича Гагарина. Именно здесь впервые в 1994 году прошла аэрокосмическая смена. В 1985 г., накануне празднования 60-летия «Артека», в «Хрустальном» была открыта комната-выставка, экспозиция которой рассказывала о жизни, труде и подвиге первого в мире космонавта. Ленточку при входе в комнату перерезал почётный гость, летчик-космонавт СССР, дважды Герой Советского Союза Л. Кизим.
Ангелина Агафонова из Набережных Челнов отметила: «Кулинарный мастер-класс помог нам объединиться, почувствовать новые эмоции. Я очень рада, что попала в «Артек» именно в эту смену, на празднование дня рождения «Хрустального». Сегодня в честь нашего лагеря мы выпекаем символичное печенье в виде ракеты».
После мастер-класса все президенты отряда насладились чаепитием и попробовали свое творенье на вкус, поделились историями из жизни своих отрядов и стали еще ближе.
Впереди у юных «хрустальников» интересный день, наполненный эмоциями, впечатлениями и ощущением праздника. Это сплотит их еще больше и подарит незабываемые воспоминания. Поздравляем детский лагерь «Хрустальный» с юбилеем!
