Ребята из «Орленка» отправились в кулинарное путешествие по Ингушетии в рамках фестиваля «Национальная кухня России»

Во Всероссийском детском центре ребята — участники смены — знакомились с культурными традициями Республики Ингушетия и соревновались в кулинарном мастерстве в ходе фестиваля «Национальная кухня России» в рамках программы «Здоровое питание», реализуемой совместно с Роспотребнадзором. В составе жюри конкурса — Заслуженная артистка Республики Ингушетия, финалистка проекта «Голос. Дети» Рагда Ханиева.

Фестиваль-конкурс проходит в «Орлёнке» уже в 17-й раз в рамках комплексной обучающей программы «Основы здорового питания», разработанной Роспотребнадзором и проектом «Здоровое питание» совместно со специалистами Центра.

В этот раз мероприятие было посвящено кулинарным традициям Республики Ингушетия. Ребята готовили традиционные блюда и соревновались в искусстве сервировки.

Кулинарные команды подготовили любимые блюда жителей Ингушетии: лепешки, дулх халтам, кхерзина жидиг, синскал. Кубок победителей взял детский лагерь «Стремительный», приготовив рыбу по-Ингушски.

Интересно, что рецепт-победитель будет опубликован на сайте здоровое-питание.рф в разделе «Книга здоровых рецептов — готовим вместе».